台湾文化大阪西成の台湾料理店 「台湾熱炒」 台湾には、日本が遺したある文化が現在も根付いている。それは駅弁。 台灣便當局…じゃなかった、台灣鐵路公司のHPより ”鐵路便當”と書くのだが、直訳すると「鉄道弁当」なので、駅弁には間違いない。 画像はWikipediaより その中でも、台湾...2024.02.19台湾文化台湾メシ
台湾文化神戸で台湾料理を食べよう! 台湾屋台めしBaDouYau(バードウヤウ) さくら 先生、今日はどこの台湾料理屋をほっつき歩いてたんですか? 筆者 今日は神戸三宮にある台湾料理屋へ行ってきたから、その紹介やで。 今日のメインは、「南部魯肉飯」こと焢肉飯やで〜 さくら いえーい、お肉大好き! 神戸の中心地三宮、阪急電...2023.09.30台湾文化台湾メシ
台湾文化大阪の台湾料理店 好呷(ホージャー)でルーローファン(魯肉飯)や鶏排(台湾唐揚げ)を食べよう! 大阪には、けっこう台湾料理店が多い。しかも「本物」である。本来なら華僑がいる神戸の方が多いはずなのだが、あるのは「偽物」ばかり。それとこれとはどうやら関係なさそうである。神戸住みの私も、 筆者 台湾料理食うか… となると、わざわざ大阪まで出...2023.09.17台湾文化台湾メシ